La anhidrita natural es un mineral compuesto de sulfato de calcio anhidro
(CaSO4). Está formada por un 41,2% de CaO y un 58,8% de SO3. La anhidrita
tiene aplicaciones en la construcción, en la fabricación del cemento Portland,
morteros autonivelantes, en la del ácido sulfúrico y en la de ciertos fertilizantes.